Коптильни для мяса

Данная оптовая фасовка не продается в розничных магазинах. Данная смесь была разработана для копчения. Многие знают, что после копчения в продукте исчезают практически все ноты пряностей.

Коптильни для рыбы и мяса

Копченое мясо — полностью готовый к употреблению продукт, который имеет особый вкус и аромат. Технология копчения проста: сырье необходимо подготовить, после чего обработать горячим или холодным дымом. Для использования коптильни для мяса в производственных условиях нужно знать способы засолки и маринования продуктов, а также основные правила эксплуатации термокамеры. Выбор оборудования напрямую влияет на качество готового продукта.

Коптильни для мяса и рыбы

Он упрощает и удешевляет процесс копчения, но синтетическая дымная жидкость содержит аллергены и может нанести вред вашему организму. Поэтому, если вы хотите побаловать себя и родных натуральными копчеными продуктами, то стоит взять процесс под контроль, и купить коптильню для мяса и рыбы. На дно ложиться ольховая щепа или щепа фруктовых деревьев и ящик устанавливается на огонь для этого можно использовать и газовую плиту. Лучшим вариантом является коптилка из пищевой нержавеющей стали зеркальной , потому что она не подвержена коррозии, нагар и жир с ее стенок очень просто убрать.

Склад: , Московская область, г. Домодедово, мкр-н Северный, ул. Логистическая, д. Разнообразные копчения весьма популярны и как самостоятельный продукт, и в качестве составляющих разнообразных блюд.

Похожие статьи

• Кулинарные рецепты в духовке мясо
• Капуста тушеная в духовке с картошкой и мясом рецепт пошагово в духовке
• Осетинский с мясом рецепт
• Как построить коптильный цех